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RISTRO'

DESCRIZIONE: accanto al restaurato e meraviglioso Auditorium Conciliazione.
Una location, completamente ristrutturata, che ha visto una incredibile trasformazione da biglietteria in magnifico food bar-ristorante.
Sviluppato su più livelli, dalla Sala ETR, alla Sala PODIUM, dalla Sala SOFIA, alla Sala MAESTRO, può accogliere fino a 260 persone, impeccabilmente servite.
Si trova sulla spettacolare ed unica Via romana che unisce Castel S.Angelo a San Pietro.
Vi accoglieremo in una serata dove previo prenotazione potrete cenare intrattenuti da musica dal vivo per poi inoltrarvi nella trascinante musica selezionata direttamente dal dj revival anni 80 black e hit del momento. Per chi volesse si puo’ entrare dopo cena dopo le 24.30

PROGRAMMA E PREZZI: TUTTI I PREZZI INDICATI SONO IN PREVENDITA

Cenone ore 21.00 costo 130€ comprensivo di:
- Menù come indicato
- Il tavolo della cena rimarrà fino alle ore 00.30
- Se si intende continuare la notte al Ristrò è necessario confermare il tavolo al momento della prenotazione.

Dopo Cena dalle ore 24.30 comprensivo di:
- Ingresso in Discoteca con una consumazione - presto on-line i prezzi

Tavolo per la serata dalle ore 24.30:
- Bottiglia (Distillato o Champagne) presto on-line i prezzi
MENU’ CENONE DI CAPODANNO
APERITIVO DI BENVENUTO
Cocktail martini e pomodoro farcito

ANITPASTI
Flan di carciofi con crema di porri, fagiolini croccanti e olio extravergine d’oliva

PRIMI PIATTI
Fiocchetti di pasta fresca in farcia di speck e fontina,
salsa noci e legumi
Risotto alla zucca con quenelle di melanzane,
pesto di rucola e provola affumicata

SECONDI PIATTI
Filetto di manzo al marzemino brulé, prugne della california e cavolfiore guarnito
Variante di cassata siciliana, mignon di marzapane, gelato al pistacchio e latte di mandorla cagliato

Cotechino di porcini e Lenticchie del buon augurio

DESSERT
Cascata di panettone
A mezzanotte
Flute di Champagne

BEVANDE
Selezione di vini rossi e bianchi
Acque minerali naturali e gasate
Caffè
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